| |
Silles Æble fra Als |
Decmber 2018 har jeg modtaget sorter fra Als til bestemmelse, hvoraf en af sorterne kan være Silles æble.
DNA analyse har siden vist, at sorten i Tyskland er kendt som Adersleber Calville, hvilket ikke udelukker, at det er samme sort, som Matthiasen beskrev som Silles Æble.
|
| Nr. 4 kan være Silles æble. Stammer fra Sarsgaard, Holm, Als. |
Et gammelt træ.
3 sorter er overvejet. Saksgaardsæble, Boiken og Silles æble.
Der er for nyligt set et æble med lidt rødt på solsiden, hvorfor Saksgaardæble udelukkes.
Længere nede findes en sammenligning mellem æblet fra Als og mine Boiken æbler. Æblerne ligner hianden meget, men især detaljer ved kernehuset peger på, at æblet fra Als er Silles æble.
|
| "Silles æble" |
Matthiesens beskrivelse 1913 af Silles æble |
|
Bæger: lille, lukket, Bladene brede, butte, fint gråuldede; Hulen middeldyb, snæver, |
|
Stilk: kort, tyk, krum; Hulen dyb, snæver med grå Strålerust. |
|
Størrelse og Form: middelstor, 68—69 mm bred, 55 mm høj, fladrund, Bug under Midten, den ene Side kraftigere udviklet. |
 |
Ribber skarpe, næsten kalvilagtige, Tværsnit stærkt kantet. |
|
Kød: hvidt med grønlig Tone, saftigt, vinsyrligt. — Modningstid: November til langt hen på Vinteren.
|
 |
Rum små, åbner sig svagt og spatelformigt, én trind lille Kærne i hvert.
|
|
Bægerrør: en lille Kegle med midtstillede: Tråde. |
 |
Kærnehus: lille, rudeformet.
Rum tilspidsede mod begge Ender.
|
|
|
|
|
| Herunder ses en sammenligning mellem æble nr. 4 fra Als og Boiken æble. |
| |
"Silles æble" |
Boiken |
Beskrivelse Matthiesen |
Beskrivelse H.C.Bredsted |
|
|
Er mere modent end Boiken |
|
|
|
Kærnehus: lille, rudeformet. Rum tilspidsede mod begge Ender |
Kjærnehus: løgformet, Kamrene spidse imod Stilken, imod Bægeret afrundede. |
|
|
Bægerrør: en lille Kegle med midtstillede: Tråde. |
Bægerhule kort kegleformet. Støvdragerne midtstillede. |
|
|
Rum små, åbner sig svagt og spatelformigt. |
Kamre meget åbne, rige på veludviklede, middelstore, langt ægformede, spidse, mørkebrune Kjæmer. |
|
|
Kerner er lysere end Boiken |
Kerner mørkebrune. Flere kerner. |
|
| |
|
| |
|
|
